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♪♪ミヤコのサロン♪♪

kabutoyama.exblog.jp

              

10人10皿♪    

 
 HYイグレックグループ 10ヶ所の料理長が一品 ひとつのコースに仕上げる 『美食パーティ』
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   アミューズ1     ピッツェリアデル・レ     海老・干し鱈・水牛リコッタチーズ
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   アミューズ2     イグレックテアトル      スッポン・林檎・さつま芋
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   アミューズ3     イグレックベルポート     エイ・酸味小野菜     
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   1em         神戸北野ホテル      ”テーマ” 蟹
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   2em         イグレック丸の内     ホタテ貝・栗・バースニップ
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   3em         イグレックベガ       春野菜・鯛・コンソメ
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  4em         レ・ジャルダン       的鯛・アスパラガス・トリュフ
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  5em    イグレックブリュス+三宮店    ジャスミン茶・アンディーヴ・フランボワーズ
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  6em    ベルナール・ロワゾー・シニャチュール   飛騨牛・玉葱・トリュフ
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  デセール     イグレックブリュス+     ヌガー・イチゴ・リュバーブ
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      凄い♪すごい♪スゴイ♪ 料理長の勢揃いの豪華さに舞い上がって宿泊♪
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         2011 ・ 3 ・ 11   暖かい春の朝だった
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by maranata1212 | 2011-03-29 23:25 | ♪美味探訪